Conocer el vino, iniciación a la cata (enología):
El vino es un alimento primordial de nuestra cultura, al carácter lúdico y festivo que lleva asociado su consumo, se suma en los últimos años un creciente interés para conocerlo un poco más a fondo.
Saber cómo se elabora cada tipo de vino, conocer sus aromas, sus sabores, descifrar lo que pueden desvelarnos sus colores, incluso acercarse a las variedades de uvas mas habituales y como influyen cada una de ellas en los vinos.
Temporalización:
Tipos de vino y cómo se elaboran.
Colores, aromas y sabores.
Variedades de uva
Iniciación de la cata
cata de vinos, blancos, tintos y cavas
Número de alumnos: 15
Lugar: Patio posterior de la Casa de la Cultura
Monitor: Francisco Tagua Martínez
El vino es un alimento primordial de nuestra cultura, al carácter lúdico y festivo que lleva asociado su consumo, se suma en los últimos años un creciente interés para conocerlo un poco más a fondo.
Saber cómo se elabora cada tipo de vino, conocer sus aromas, sus sabores, descifrar lo que pueden desvelarnos sus colores, incluso acercarse a las variedades de uvas mas habituales y como influyen cada una de ellas en los vinos.
Temporalización:
Tipos de vino y cómo se elaboran.
Colores, aromas y sabores.
Variedades de uva
Iniciación de la cata
cata de vinos, blancos, tintos y cavas
Número de alumnos: 15
Lugar: Patio posterior de la Casa de la Cultura
Monitor: Francisco Tagua Martínez
1 comentario:
ole, ya solo faltan los del curso de fotografia.
Publicar un comentario